Variedad	Siembra					Características
	Epoca	Densidad Grs/100m	Tipo	Distancia Plantas	Distancia Hileras	Semillas x 10 Grs.	Rinde x Ha.	Cosecha	Clima	Asociar
ACELGA	Todo el año	100	Directa	3/10cm	46/61cm	450/500	55000 plantas	70/100 días	Todo tipo	Lechuga, Escarola
ACHICORIA	Todo el año	20/30	Directa	5/10cm	30/40cm	8000	160.000 plantas	70/50 días	Todo tipo	–
AJO	May/Jun	1000 dientes	Surco doble	6/8cm	60cm	–	8000kg	210 días	–	–
ALBAHACA	Jul/Sep	5	Almácigo	20 cm	40/60cm	4500	–	100 días	No tolera heladas	Tomate
ALCAHUCIL	Sep/Oct	100 hijos	Almácigo	50/60cm	70/100cm	–	130.000 frutos	–	Semiresistente heladas	–
APIO	Feb/Ago.	5	Almácigo	10/20cm	51/122cm	25000	40.000 plantas	150 días	Semiresistente heladas	–
ARVEJAS	Abr/Jul	700 x cara	Directa	3/8cm	61/91cm	30/50	8000kg verdes	115 días	Semiresistente heladas	Repollo zanahoria
BERENJENA	Jun/Sep	10	Almácigo	46/61cm	61/76cm	2500	15.000 kg	150 días	Sensible heladas	Porotos
BROCOLI	Verano	5	Almácigo	46/61cm	61/102cm	3200	–	150 días	Frescos	–
CEBOLLA	Todo el año	10	Almácigo	5/10cm	46/76cm	3000	500.000 plantas	250 días	Resiste frío	Lechuga repollo
COLIFLOR	Enero	5	Almácigo	46/61cm	61/76cm	3800	30.000 pellas	150 días	Sencible climas extr.	Brócoli Repollitos
ESCAROLA	Feb/Jul	20	Directa	20/30cm	46/61cm	6000	60.000 plantas	100 días	Templado	Zanahoria remolacha
ESPARRAGOS	Primavera	70	Directa	46/91cm	61/120cm	250	2000/4000 kg	–	–	–
ESPINACA	Feb/Ago	40	Directa	8/15cm	30/46cm	1000	25.000 kg	90 días	Resiste heladas	Repollo Remolacha
HABAS	Mar/Jul	1 kg	Directa	25/35cm	40/60cm	5	25.000 kg	110 días	Frío	Zanahoria Repollo
HINOJO	Nov/Dic	5	Almácigo	10/30cm	61/102cm	1700	110.000 plantas	90 días	Semiresistente heladas	–
LECHUGA	Todo el año	20	Directa	10/36cm	30/46cm	9000	15.000 kg	90/100 días	Semiresistente heladas	Repollo Acelga
MAIZ DULCE	Sep/Feb	500	Directa	15/20cm	76/120cm	40/60cm	45.000 mazorcas	68/90 días	Sensible	Poroto Zapallo
MELON	Oct/Dic	30	Directa	61/91cm	180/240cm	200	15.000 melones	110 días	No tolera heladas	Maíz Acelga
OREGANO	Sep/Dic	5	Almácigo	10/20cm	31/120cm	35000	–	90 días	Cálido	–
PEPINO	Sep/Dic	30/40cm	Directa	30/91cm	91/183cm	350/400	5000/ 10000 kg s/v	70 días	Sensible heladas	–
PEREJIL	Todo el año	40	Directa	10/20cm	30/46cm	3800	35.000 kg	60/90 días	Todo tipo	Tomate
PIMIENTOS	May/Ago	10	Almácigo	38/46cm	46/76cm	1100	10.000/ 20.000 kg s/v	90/100 días	Sensible heladas	Zanahoria
POROTO	Sep/Ene	500	Directa	5/20cm s/v	46/120cm s/v	15/35 s/v	250/ 1000 kg s/v	80/100 días	Sensible heladas	Maíz Zapallo
PUERRO	Sep/Oct	20	Almácigo	5/10cm	30/107cm	4000	12.000 kg	130/150 días	Resiste heladas	Zanahoria Lechuga
RABANITO	Oct/mar	10	Directa	3cm	30/45cm	700/1400	–	40 días	Semiresistente heladas	Lechuga Zanahoria
REMOLACHA	Todo el año	100	Directa	3/10cm	46/61cm	550/600	25.000 kg	90 días	Semiresistente heladas	Repollo Lechuga Apio
REPOLLITOS BRUSELAS	Dic/Feb	5	Almácigo	46/61cm	46/91cm	3000	–	–	Resiste heladas	–
REPOLLOS	Feb/Mar y Jul/Ago	5	Almácigo	30/61cm	61/91cm	3000	25.000 cabezas	90/120 días	Resiste heladas	Lechuga Zanahoria
SANDIA	Oct/Dic	80/100	Directa	61/91cm	183/244cm	70/100	6.000/10.000 sandías s/v	100/110 días	Sensible heladas	Melon
TOMATE	May/Sep	10	Almácigo	61/180cm	91/210cm	4500	35.000 kg s/v	70/90 días	No tolera heladas	Albahaca Zanahoria
ZANAHORIA	Todo el año	50	Directa	3/8cm	46/61cm	8000	35.000 kg s/v	120/150 días	Resiste heladas	Tomate Lechuga
ZAPALLO	Oct/Nov	40/80	Directa	91/122cm	180/270cm	45/60	–	85/150 días	Sensible heladas	Maíz Poroto Acelga
ZAPALLITOS	Sep/Feb	100	Directa	91/120cm	91/120cm	40/45	55.000 zapallitos	45/60 días	Sensible heladas	Maíz Poroto